商品開発２
2021年5月27日
いつもご利用ありがとうございます
笠間市・水戸市周辺で仕出、宅配弁当、オードブルの食彩ARATAです
こんにちは、広報部長の本間です。
今日は昨日に引き続き商品開発を行っております。
今日開発する商品は、常陸牛のずけ丼です。あまり聞いたことのない商品ですよね！！
私も、初めて聞きました。作り方は、常陸牛を醤油ベースのたれに、12時間ぐらい漬け込んで、ご飯の上に乗せて、わさびを少し乗せて、だし汁をかけて完成です
完成です。味は・・・・・・・・・・・・・
すごく美味しかったです。マグロの鉄火丼にみたいでした。商品化されるかは、調理工程と鮮度を落とさずどれだけの期間保存できるかを検討してからに
なりますが、個人的には商品化してほしい商品です
