常陸牛生姜焼き

2022年6月19日

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笠間市・水戸市周辺で仕出、宅配弁当、オードブルの食彩ARATAです

おはようございます。

昨日、常陸牛生姜焼きの試作をしてみました。

牛の生姜焼きは、あまり聞いたことがないと思います。なので、やってみました。

結果は、お肉が柔らかいのですごくおいしかったです。ただ、お肉にかけるソースの微調整が必要なので、ソースの調整を今日して行こうと思います。

ソースは、作ってから4日は寝かせないといけないので、味見は、水曜日ごろになりそうです